Advoriki.ru

Строй Дворики
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Царга для самогонного аппарата: что это такое и как сделать своими руками

Царга для самогонного аппарата: что это такое и как сделать своими руками

В последнее время самогоноварение набирает особую популярность, люди хотят получать в домашних условиях спиртные напитки, не доверяя товарам в магазинах. Важным вопросом для любого винокура является получение чистого, безопасного и приятного на вкус алкогольного напитка. Неважно, новичок вы в данной сфере или опытный профессионал, необходимо знать основные устройства и приспособления для очистки самогона и получения вкусного и ароматного дистиллята. От этого будет зависеть качество получаемого спирта.

Одним из таких приспособлений является царга для самогонного аппарата. В нашей статье мы рассмотрим основные принципы работы устройства и его предназначение, а также научим, как правильно сделать царгу в домашних условиях.

Царга для самогонного аппарата

Необходимость колонки

Для бражной колонки должна быть четко установлена длина. Она отвечает за кратность очистки конечного продукта. Например, 15-сантиметровая длина дает 20-кратную очистку, а 35-сантиметровая — 50-кратную. Чем она длиннее, тем более медленно будет протекать процесс разделения фракций, а в итоге будет меньше примесей на выходе и выше крепость напитка.

Отличный продукт можно получить и при стандартной длине в 15–35 см. Но чтобы использовать такую царгу, необходимо очистить продукт с помощью марганцовки или угля. Если вы хотите получить высокое содержание спирта, более 90 %, после первой перегонки, то необходимо будет приобретать ректификационную колонку, потому что обычная такого эффекта не даст.

Бак самогонного аппарата

Под баком (они известны еще под названием перегонные кубы для самогонного аппарата) понимается емкость, в которой нагревается брага. К перегонным кубам предъявляют следующие требования:

  • они должны иметь объем, необходимый для перегонки;
  • баки обязательно оснащаются герметичной крышкой;
  • форма бака должна позволять устанавливать на нем царгу (одну или несколько) обязательно в вертикальном положении.

Любая емкость, соответствующая перечисленным выше требованиям может использоваться как бак для дистиллятора. Чаще всего такие баки изготавливаются из материалов, не вступающих в реакции с кислой средой и не влияющих на итоговое качество напитка. В самогонных аппаратах, предназначающихся для изготовления спиртосодержащей жидкости в незначительных количествах, в качестве бака может использоваться скороварка или кастрюля. А сколько браги наливать в перегонный куб, что бы не залить кухню, в этой статье.

Читайте так же:
Чем оттереть ручку с мебели

ТЭНом (или трубчатым электронагревателем) называют нагревательный элемент, основной задачей которого является преобразование энергии, в нашем случае – электроэнергии в тепловую. По своему строению ТЭН – изогнутая в виде скрепки или спирали трубка, внутри нее располагается еще одна спираль из хромоникелевого сплава. Свободное пространство внутри трубки заполняется оксидом марганца, известным своей высокой степенью проводимости тепла.

Электронагреватели такого типа отличает надежность и безопасность, они не боятся ни возможных ударов, ни вибраций. Их задачей в самогоноварении стал нагрев перегоняемой жидкости, поэтому монтируют ТЭНы либо в емкости для браги изнутри, либо устанавливают их внутри парогенератора.

Основным плюсом самогонного аппарата, оснащенного ТЭНом, становится возможность сэкономить время на перегонке и высокая мобильность самого дистиллятора. К примеру, устройство с ТЭНом может использоваться и на вашей кухне, и вообще в любом месте, где существуют возможность подключения к электрической сети. Это значит, что перегонкой при желании, вы сможете заняться и во дворе своего дома, и у себя в гараже.

Опытные самогонщики рекомендуют к использованию ТЭНы, изготовленные из нержавейки с мощностью от 1,5 кВт.

Самогонные аппараты на 3 дюйма

Преимущества

Начнём с самого большого. Диаметр 3 дюйма — это 76,2 мм.

  • Высокая скорость второй перегонки. Это главный плюс, который и тянет всё остальное. Вы сможете перегнать очень БОЛЬШОЙ объём спирта-сырца за максимально БЫСТРОЕ время. Ваша скорость будет ограничена только мощностью нагрева и утилизационной мощностью холодильников.
  • Подходит для производства. Существуют как 4-х дюймовые, так и 5 дюймовые самогонные аппараты, но даже на 3-х дюймах уже можно комфортно работать. Особенно удачно этот диаметр смотрится для ректификации и приготовления спирта: у вас получается свой мини-спиртзавод.
  • Эстетически красиво выглядит. Спорный момент, но всё же я рассмотрю эти «шкафы» с хорошей точки зрения. Когда у вас работает огромный дистиллятор, всё бурлит, а самогон льётся толстой струёй — выглядит это красиво.

На этом преимущества заканчиваются. Я ещё раз сделаю акцент именно на скорости — это главный плюс трёхдюймовой колонны.

Внешний вид Люкссталь 8

Недостатки

В чем возникают сложности при работе на большом диаметре:

  • Нужен РЕАЛЬНО мощный нагрев. Чтобы эффективно нагревать большой объём браги и эффективно её охлаждать, необходима как минимум общая работа двух ТЭН’ов по 3 кВт каждый. Проводка в большинстве домов на такое не рассчитана, поэтому необходимо будет заранее обустраивать место под себя.
  • Нужен большой перегонный куб. Если большинство самогонщиков работает на 37 и 50 литровых кастрюлях, то в случае с трёхдюймовой трубой можно смело брать 100, 150 и даже 200 литров. Просто так в магазине такой не купишь, обычно их делают под заказ.
  • Неудобно хранить. Если мы говорим про обычную квартиру или частный дом, а не отдельное помещение для производства, то возникают сложности с хранением. Трубы реально широкие, холодильники, повороты, диоптры, куб — всё это значительно больше и тяжелее по сравнению с двухдюймовым аналогом.
  • Для качественного разделения самогона на фракции высота аппарата должна быть минимум 1,2 метра. Даже метровой царги с 3-х дюймовой колонной вам не хватит, чтобы качественно отделить головы и хвосты от тела. Плюсуем сюда высоту перегонного куба, дополнительные повороты, узел отбора, перевёрнутый холодильник и упираемся в потолок.
  • Стоимость. Цена на такое оборудование плавно вытекает из всех остальных пунктов. Необходимо купить и установить проводку, организовать нагрев двух ТЭН’ов, нарастить высоту колонны до 1,2 метра (засыпав внутрь несколько килограммов СПН, если вы хотите спирт) плюс приобрести сам аппарат. Даже самый навороченный самогонный аппарат на 2 дюйма вам обойдётся дешевле, если не экономить на качестве самогона.

Недостатков получается значительно больше и всё это упирается в высокую стоимость оборудования. С другой стороны, если хочешь быстрее и мощнее, то плати больше. Всё логично.

Пропорции бражки для получения из неё спирта

спирт из браги

Для перегона, я использую куб на 50 литров. Если оставить запас в 10 литров на случай вспенивания, мне необходимо поставить 40 литров браги. Гидромодуль, я буду использовать 1/4, беру 8 килограммов сахара и доливаю в ёмкость 40 литров подогретой до 30°С воды. Затем вношу спиртовые дрожжи. Примерно за двое суток брага отбродила. Я сразу приступаю к процессу перегонки.

Читайте так же:
Хелен фарбен купить фасады мебельные

Устройство царги пастеризации

Конструктивно царга пастеризации это дополнительная царга, высотой от 20 до 30 см внизу которой расположен узел отбора по жидкости. Внутри царга наполнена РПН и СПН. Устанавливается царга пастеризации между колонной и дефлегматором. В случае если имеется дополнительный узел отбора по жидкости, то царга пастеризации устанавливается между ним и остальной царгой.

Благодаря такому расположению внутри достигается максимальная концентрация верхних промежуточных фракций и именно отсюда их следует выводить наружу. Головы отсекаются при помощи верхнего узла отбора. Как только головные фракции выведены наружу верхний узел отбора не перекрывается полностью. Вместо этого он продолжает работать, однако его скорость убавляется на 2/3. Что же касается отбора тела то он ведется из узла отбора, расположенного в нижней части царги пастеризации.

Описание и предназначение царги

Самогонный аппарат с царгой и сухопарником предназначен для качественного очищения алкогольного напитка, а также для придания крепости. Внешняя конструкция выглядит как труба, внутри которой находится спираль из нержавеющей стали. Для того чтобы установить данную конструкцию на бак самогонного аппарата, необходимо надстроить ректификационную колонну. Как только температурный градус будет повышаться, вся жидкость начнет осядать на поверхность конструкции, а пары спирта начнут циркулировать в царге. Благодаря этому систематическому процессу теплообмена раствор расслаивается на несколько частей.

Легковесные газообразные элементы перемещаются в дефлегматор, пропускаются через охладитель, становясь при этом спиртовыми каплями. Тяжелые вещества возвращаются в бак, а затем повторно подвергаются ректификации. Для того чтобы в результате получить качественный и чистый алкогольный напиток, а сам процесс очистки был скорым и эффективным, нужно особое внимание уделить выбору царги: чем длина больше, тем лучше и результативнее. Существуют царги длиной 20, 35, 50 сантиметров. Некоторые профессионалы пользуются несколькими цилиндрами сразу, с целью сделать очистку лучше.

Читайте так же:
Гимнастическая скамья размеры

Снаружи конструкция защищена особенным изолирующим материалом. Защита материалом нужна для того, чтобы цилиндр ни в коем случае не подвергался нагреванию внешне, иначе произойдет нарушение технологического течения работы.

Конструктивные особенности царги

Царга для самогонного аппарата состоит из следующих элементов:

  • Резьбовые узелки для связей;
  • Закрепитель насадки;
  • Нержавеющая труба из стали;
  • Изоляционная система тепла при помощи поролона;
  • Хаотическая, сумбурная насадка с присутствием контактных деталей;
  • Систематическая насадка с контактными элементами.

Обычно, колонна для ректификации содержит в себе несколько царг. Если требуется двойная перегонка самогона, то заполнение царг происходит контактными элементами. Вследствие этого происходит процедура теплообмена между разными частями: влагой (накопившийся конденсат) и паром, поднимающимся к верху.

Процесс дефлегмации

Для того чтобы получить очищенный от примесей с высоким градусом алкоголь, нужно усвоить главный принцип его изготовления. Процесс создания алкогольного напитка и его очищение не могут быть без дефлегмации. Дефлегмация протекает одинаково независимо от того, что используется – сухопарник или дефлегматор. Отличия состоят в параметрах и продуктивности этих конструкций. Царга больше в размерах сухопарника, вследствие чего производительность спирта больше.

Какова же суть дефлегмации? Что подразумевается под этим понятием? Дефлегмация представляет собой процесс конденсации паров, которые имеют разную температуру кипения. Она может успешно происходить только, если противоток паров, находящийся в перегонной емкости, стекает с верха царги.

Секрет успеха процесса дефлегмации в скорости конденсата: чем медленнее он будет совершать движения к парам, тем эффективнее и лучше. Для поддержания теплообмена необходимо, чтобы конденсаты (или флегма) подпитывали пар. Если теплообмен прекратится, то спирт не выделиться из пара, и в результате создание именно очищенного спирта прекратится.

Как изготовить устройство своими руками

Царга для самогонного аппарата своими руками сооружается довольно просто. Если вы относитесь к числу тех, кто владеет элементарными навыками пользования болгаркой или дрелью, то вы несомненно способны сделать царгу сами. Итак, для начала необходимо определиться, какие инструменты понадобятся. Заранее нужно приготовить часть трубы, диаметр которой составит 35-45 миллиметров. Материал трубы пусть будет сталь, медь или латунь, так как они не ржавеют. Не используйте обыкновенную сталь (ржавеет), пластик (несовместим с парами спирта) или чугун (не подходит из-за большого веса).

Читайте так же:
Стеклянный фасад текстура бесшовная

На своем усмотрение, можно создать тот или иной вид царги. Если вы любите проводить различные эксперименты, то соорудите царгу с несколькими уровнями, которые можно разбирать и соединять. Если вы предпочитаете классический, проверенный вариант, то остановитесь лишь на одном фрагменте. Структура устроена таким образом, что при любом варианте, если есть в этом необходимость, можно увеличить длину.

Как же сделать царгу самостоятельно? Помимо нержавеющей трубы нужен штуцер для резьбы, закрепленный наверху перегонного куба при помощи гаек. Лучше ограничить наличие в аппарате резины, либо выбрать стойкую и выносливую к высоким температурам. Если сам куб изготовлен из нержавеющего материала, то неплохим вариантом будет приварить штуцер к нему.

Штуцер и послужит стартом в работе. На штуцере сделайте внутреннюю резьбу, а на оболочке царги сделайте внешнюю. Ручной процесс дает возможность совершать такие действия. Резьба должна составлять 3 сантиметра. Именно резьба будет поддерживать верхний корпус аппарата.

На верхнем корпусе также может быть резьба. Она понадобится в том случае, если царга будет иметь дополнительную боковую нагрузку в виде трубопровода с холодильной камерой. Если рассматривается именно такой вариант, то к царге нужно будет дополнительно присоединить паропровод (именно к холодильнику), дополнительную камеру царги, верхнюю часть ректификационной колонны.Нижний корпус царги должен быть приблизительно 40 сантиметров. По желанию корпус можно увеличить в длине.

Ошибочно предполагать, что самым значимым является автоматический метод связи. Главный момент в процессе создания комплекта самогонного аппарата – это внутренние фрагменты. Царга наполнена проволочными спиралями из металла (насадки). Их размер 2-3 миллиметра, они схожи с пружинами. Насадки изготовлены из нержавеющих металлов (обычно, это медь). Они требуются в большом количестве. Эти многочисленные детали нужно заказать или купить в специализированных магазинах.

Читайте так же:
Как установить теннисную сетку

Неопытному человеку данные наполнители и многочисленные детали кажутся лишними, но на самом деле они очень важны. Благодаря им любая труба может преобразиться в царгу. Физико-химические процессы, происходящие с помощью царги, являются фильтрующими и очищающими. В процессе установки и работы царги время перегонки стало больше, но качественные характеристики одерживают победу над затратами времени.

Заключение

Эксплуатация такой конструкции, как царга для самогонного аппарата, является простой, но очень важной процедурой в процессе самогоноварения. Необходимо позаботиться не только о вкусовых характеристиках, но и о том, чтобы алкогольный напиток, который вы производите, прошел процесс очищения от сивушных масел и других вредных веществ. Поэтому если перед вами стоит выбор «приобретать царгу или нет?», то, бесспорно, лучшим решением будет все же приобрести ее (либо сделать своими руками).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector