Удобные шкафы для кухни: как выбрать и где разместить

Напольные и настенные шкафы и полки выполняют важную роль хранилища различной кухонной утвари и нескоропортящихся пищевых продуктов. Недорогие стильные шкафы, узкие полки и маленькие кухни, как правило, хорошо сочетаются друг с другом. Часто в шкафы вставляют лампы для декоративной и функциональной подсветки.

Обычной для кухни схемой размещения мебели является:

• Модульная компоновка, при которой верхняя часть тумб является разделочной столешницей и опорой для крепления мойки
• Двухъярусное расположение шкафов для того, чтобы размещать в шкафах верхнего яруса нетяжёлую посуду, а на самих шкафах – редко используемые предметы.

Шкафы не должны преграждать вход в кухню, для этого у самого крайнего шкафа делают скошенную боковую вертикальную грань. Устройство шкафов стандартно, шкаф закрывается распашными или сдвижными дверцами.

Обычно шкафчики и тумбы выстраивают по одной из двух схем:

• Линейная, где стильные шкафы следуют друг за другом, примыкая вплотную;
• Угловая, при которой используется также короткая стена, примыкающая к длинной. Короткий и узкий участок стены обычно примыкает к кухонной двери, а мойка расположена в углу сходящихся стен.

П-образная схема обычно не используется, так как для этого требуется кухня внушительных размеров, а ёмкость шкафов явно избыточна для хранения всех съестных припасов и кухонной утвари. Шкафы с выдвижными ящиками и отдельные полки располагаются таким образом, чтобы оставить достаточно места для перемещения и возможности выхода с кухни. Вместо шкафов на одну из стен можно смонтировать полки или антресоли, под которыми разместить обеденный или кофейный стол.

Материалы изготовления

Бюджетные и стильные шкафы и навесные полки эконом-класса делаются из недорогих материалов типа ДСП или крашеной фанеры. С наружной стороны настенные шкафы отделываются пластиком или бумагой с рисунком, имитирующим цвет и текстуру дорогого дерева. Желательно, чтобы стол и стулья были в том же стиле, что и шкафы.

Характеристики моделей

Наиболее эргономичным является угловое расположение кухонной мойки эконом-класса, которая базируется на вместительной тумбе. Скошенная дверца тумбы служит естественным переходом от одного ряда шкафов к другому. Такая вместительная тумба, с одной стороны, скрывает канализационный подвод к выпуску раковины, а с другой стороны, служит хранилищем для различных кухонных приспособлений, там же можно сделать полки.

Как вариант, в шкафах можно смонтировать выдвижной обеденный стол. При этом горизонтальная поверхность выдвигается по типу лезвия раскладного ножа и фиксируется специальными подставками.

Опыт показывает, что для размещения всего необходимого для кухни в квартире на 3-5 человек вполне достаточно 4 напольных ящиков и 4-5 подвесных. Это связано с тем, что сегодня люди предпочитают не готовить сложные блюда дома, а покупать готовое в близлежащих продуктовых магазинах.

Несмотря на бюджетную стоимость гарнитура (в пределах 20 тыс. рублей), кухонная мебель эконом-класса изготовляется по дизайнерским проектам, которые могут очень удачно вписаться в вашу кухню. Важно найти удачное расположение всех предметов, органично вписать в композицию стол и стулья.

Эргономичный шкафчик для мелочей своими руками (видео)

1. Электроснабжение (плита, варочная панель, духовка, машина стиральная, холодильник, нагреватель воды и пр.)

Перед установкой мебели решите, какую технику вам нужно подключить для дальнейшей ее работы. Насколько эта будет мощной, какие розетки и провода потребуются.

Установить розетки лучше всего:

за задними стенками шкафов: при этом необходимо выпилить отверстие для обеспечения свободного доступа к розетке (см. рис №1);

рис. 1

непосредственно под гарнитуром. Розетки для холодильника или плиты могут размещаться под шкафчиками, стоящими рядом с ними (см. рис. №2);

рис. 2

в шкафу, на открытой стенке (при установке стиральной/посудомоечной машины, мойки). При этом важно отсечь возможность попадания на них воды (см. рис. №3);

рис. 3

со свободным выпуском провода (длиной около одного метра) – для свободной отдельной вытяжки, находящейся на высоте около двух метров. Чуть выше верхних элементов кухни – для встроенной вытяжки (см. рис. №4);

рис. 4

на боковой стене кухни – для холодильника. При этом расстояние между стенкой и устройством должно быть достаточно просторным (см. рис. №5);

Таким образом, розетки следует разместить так, чтобы в любой момент вы смогли легко подключить к ним технику или отключить ее, если это понадобится.

рис. 5

Делать выноску розеток необходимо чуть более 30 мм выше верхней части уровня гарнитура и не менее 40 мм выше уровня окончания плинтуса столешницы.

Ни в коем случае не располагайте розетки рядом с мойкой, плитой или за ними! Это неизбежно приведет к замыканию или возгоранию. Нельзя также устанавливать их за кухонной техникой.

1 100 мм – рекомендуемая высота от центра розеток до уровня пола (см. рис. №6).

рис. 6

Виды кухонных шкафов

• по материалам изготовления (дерево, пластик, МДФ, ДСП);
• стилю (современный, ретро, прованс);
• способам установки (настенные, напольные) и прочие.

• угловые;

• узкие пеналы;

• настенные;

• с открытыми полками;

• буфеты;

• серванты;

• колонны.

Визуальные способы

Дизайнерские приёмы позволяют объединить пространство, тем самым спрятав некоторые объекты. Простейший атрибут – это цвет. Окрасив в похожие оттенки фурнитуру кухни и стены или корпусную мебель (тумба под телевизор, стеллаж, комод и др.), создаётся эффект единого пространства. Перенасыщение интерьера значительно снизиться, если использовать одинаковый цвет.

Чтобы отвлечь внимание от кухни, она не должна являться композиционным центром. Внимание сосредотачивают на ярких и контрастных предметах, выбивающихся из общего интерьера: мягкий уголок кричащего цвета, современная картина, скульптурная группа. Такой приём визуально спрячет не только кухню.

Вытяжка

10. Все типы вытяжек работают одинаково

Бытует мнение, что купольная вытяжка – априори мощнее и круче, чем встройка. На самом же деле, круто – это когда вытяжка подобрана под ваше помещение, а также предполагаемую интенсивность готовки. Во всем остальном принцип работы у всех вытяжек абсолютно одинаковый. А выбор базируется только на ваших личных предпочтениях. Хотите скрыть ее с глаз долой – берите встройку. Планируете сделать ее классным дизайнерским акцентом – смотрите купольные или подвесные.

11. Вытяжка на рециркуляции не избавляет от запахов

Если вы не имеете подключения к основной вентиляции и думаете, что вытяжка на угольных фильтрах вас спасет – не обольщайтесь. Она может решить вопрос оседания жира и нагара на поверхностях, а также очистит воздух от примесей. Но вот запах никуда не денется. И если вы решили приготовить что-то очень ароматное (или не очень), пахнуть будет все равно.

12. Отдельная вытяжка помогает скрыть ассиметрию

Если вы решили сэкономить и заказываете кухню не по индивидуальным размерам, а из стандартных модулей, то часто при расположении гарнитура остаются лишние 5–10 сантиметров, которые невозможно чем-то занять. В этом случае отлично спасают вытяжки купольного или подвесного типа. Они не зависят от шкафчиков, вы можете отцентровать их, тем самым скрыв оставшиеся сантиметры пространства.

Например, у вас между шкафами 65 сантиметров, а ближайший шкаф только на 60. Остается промежуток 5 сантиметров. Отказываемся от встраиваемой вытяжки и шкафа и вешаем купольную ровно над плитой. Лишние 2,5 см по бокам от вытяжки вы не заметите, а весь гарнитур в итоге будет смотреться гармонично.

Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?

В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета, можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.

На большой кухне может быть устроена кладовая, в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.

Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн, в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.

Еще один вариант — утеплить балкон или лоджию, если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.

Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров. Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.

Как спрятать вентиляционный короб на кухне?

Короб легче всего спрятать с помощью таких же материалов, которыми отделывается основная часть кухни. Если грамотно подобрать материалы и расставить освещение, то даже большая конструкция может стать незаметной.

Если замаскировать короб никак не удается, можно его украсить картинками, семейными фотографиями, магнитиками из разных стран или, например, вилками, ложками и другими мелкими кухонными аксессуарами.

Если выступ короба большой и расположен не слишком далеко от стены, то можно заполнить это пространство стиральной машинкой, полками или небольшим шкафчиком.

Разработать дизайн кухни с вентиляционным коробом без каких-либо навыков вряд ли получится. Это может занять немало времени, ведь для начала придется посмотреть ряд проектов, выполненных дизайнерами помещений, чтобы понять, как именно можно закрыть или замаскировать короб.

Затем придется также подумать о том, какие потребуются материалы, и как они будут сочетаться с теми, которые используются для отделки других поверхностей на кухне.