Не вращается вертел в духовом шкафу

Не вращается вертел в духовом шкафу

Современные духовые шкафы значительно отличаются от простых духовок, которые раньше интегрировались в комбинированные плиты. Даже недорогие модели встраиваемой техники имеют независимое подключение и могут использоваться отдельно от варочной панели. Благодаря многолетней работе инженеров духовки стали оснащаться инфракрасными грилями, которые имитируют живой огонь и задают блюдам румяную корочку. Раньше нагрев происходил только с одной стороны — снизу, сейчас же в модели устанавливается несколько нагревательных элементов и система конвекции, которая заставляет горячий воздух циркулировать по внутренней камере и обеспечивает равномерное приготовление блюд со всех сторон.

Борьба с наледью

В холода важно быстро решить несколько проблем. В первую очередь важно справиться с замерзанием стекол, а затем решить трудности с их запотеванием при околонулевых температурах. В современных машинах для размораживания применяется специальная функция, которая выведена на отдельную кнопку. При ее нажатии обороты вентилятора печки поднимаются до максимальных значений, а весь поток направляется в верхние дефлекторы у основания лобового стекла. При этом радиатор отопления набирает тепло из системы охлаждения постепенно и повышает температуру воздуха поэтапно.

При этом для усиления эффективности обдува рекомендуется опустить противосолнечные козырьки вниз, чтобы теплый воздух из дефлекторов врезался в них и создавал подушку, которая поможет предотвратить рассеивание потока. Таким образом, нагревание лобового стекла будет проходить равномерно.

Если действовать иначе и дать печке нагреваться без оттока тепла в салон, то при включении вентиляторов теплый воздух может привести к нежелательным температурным расширениям материалов обивки. При резком нагреве пластиковые детали может «повести». Под температурный удар попадает и ветровое стекло. Если сразу обдать его горячей струей, то разница температур у основания и у верхней части стекла будет составлять 20-30 градусов, отчего стекло начнет коробить. Мелкие повреждения, сколы и незаметные раковины начнут давать «усики», которые будут расползаться по стеклу. В итоге появится «стрелка», которая со временем при вибрациях и тряске во время движения разрастется в крупную трещину через все стекло. В этом случае придется менять его целиком.