Нужна помощь с электроплитой

Нужна помощь с электроплитой

Народ, вас тут много и я уверен, что хоть один из вас может мне помочь.

Через три дня Пасха и мои куличики могут не появиться, поэтому не минусите сразу, пожалуйста!

Купил недавно электроплиту Kaiser exclusive (SEC 2.70). Естественно, инструкции к ней нет, нигде в интернете найти не смог (официальный сайт уже такие плиты не поддерживает).

Проблема вот в чём — вокруг и на самих переключателях отсутствуют метки, поэтому никак не могу найти режим, в котором работают оба ТЭНа в духовке.

Я уверен, что есть хотя бы один человек, читающий это, у которого дома есть такая же плита и который умеет ей пользоваться — будь добр, подскажи как совладать с этим продуктом жизнедеятельности немецкой промышленности!

P.S. Да, замарашка — купил уже б/у.

P.P.S. Да, горизонт завален.

Попробуйте, как вариант

Оба тена по умолчанию работают. Сломан один тен.

Какой город? может на куличи приеду=)

Ну как, получилось?

так может просто тен тупо не работает?

Проведение диагностики

Довольно часто встречаются такие характерные нарушения в стабильной работе изделия:

• конфорки и/или духовка не нагреваются;
• индикаторы не светятся;
• плохо греется одна из конфорок;
• не включается подсветка в духовом шкафу.

Причин возникновения таких нарушений много, одна из них — сработал автомат защиты от перегрузки при резком скачке напряжения в городской электросети. Если же автомат не сработал, а электроплита не подает признаков жизни, то следует провести диагностику.

1. В первую очередь следует проверить наличие напряжения в сети — возможно, отключили подачу тока во всем доме. Если все в норме, то проверяйте автоматику защиты на своем электрощите, осмотрите осторожно клеммы и ищите место подгорания, затем разберите розетку для проведения аналогичного осмотра. Если на щитке все работает, а в розетке напряжение отсутствует — вызывайте мастера.
2. Бывают варианты, когда все работает нормально, но нет тока на входных клеммах плиты — причина в вилке шнура от изделия, возможен обрыв провода, или разболтался контакт его крепления, из-за этого не включается плита.

В третьем варианте можно устранить дефект самостоятельно — необходимо разобрать вилку и подтянуть винты крепления провода, или сделать подключение заново, обрезать провод, удалить оплетку, зачистить жилы, и подключить их к месту контакта.

Схема индукционной плиты

В соответствии со схемой нагрева, электрический ток, который поступает из электросети на катушку, претерпевает преобразование в магнитное поле, генерирующее вихревые потоки.

В результате взаимодействия ферромагнитного дна с индукционным током образуется контур, а возникающая тепловая энергия производит прогрев используемой кухонной посуды и ее содержимого.

Стеклокерамическая поверхность плиты покрывает индукционную катушку с протекающим электрическим током частотой в 50кГц. Стандартная схема оборудования относительно сложная, и может иметь весьма существенные отличия в зависимости от модели. Основа представлена генератором, драйвером на транзисторах средней силы мощности и выходным биполярным транзистором, имеющим изолированный затвор и управляющим индукторной катушкой.

Схема работы индукционной плиты отражается на правилах обслуживания и особенностях эксплуатации такого оборудования, а также должна в обязательном порядке учитываться при выборе кухонной посуды, которая должна быть изготовлена из особенных материалов с ферромагнитными свойствами.

Электрическая схема индукционной плиты

Наиболее сложным конструктивным элементом является электронный блок для управления, посредством которого не только включается, но и регулируется уровень мощности генератора. Для современных моделей характерно наличие инфракрасного сенсорного устройства, эффективно контролирующего процесс готовки. После того, как кухонная посуда будет снята с варочной поверхности, происходит автоматическое отключение плиты.

Подключение кабеля к плите

Некоторые модели не комплектуются кабелем питания, поэтому придётся подключить его самостоятельно.

Для этого необходимо снять защитную крышку на задней стороне плиты. Как правило, она крепится на болтах.

Перед началом работ крышку необходимо снять

Подключение электроплиты может быть однофазным (220 вольт), двухфазным или трехфазным (380 вольт). При этом очень важно знать, какой из проводов подключён к фазе. Для этого предварительно необходимо воспользоваться электрическим тестером.

Перед подключением плиты сеть обязательно нужно ‘прозвонить’

Зажимы клеммной коробки электроплиты имеют следующую маркировку:

• L1, L2, L3 – фазные клеммы. Как правило, это клеммы 1,2 и 3;
• N – нулевые клеммы. Это клеммы 4 и 5;
• И клемма заземления, помеченная специальным значком.

Большинство плит имеют установленные перемычки между клеммами. Если же таких перемычек нет, то при однофазном и двухфазном подключении придётся изготовить их самостоятельно. Для этого можно применить небольшие кусочки кабеля. В этих целях используют трехжильный кабель (при однофазном подключении) или пятижильный (при двух– и трехфазном).

Однофазное

Устанавливаются перемычки между клеммами 1, 2 и 3. К клемме 3 подсоединяется провод фазы. Ставятся перемычки между клеммами 4 и 5. К клемме 5 подключается нулевой провод. И оставшийся провод — к клемме заземления.

Однофазное подключение с перемычками производителя

Подробнее схема однофазного подключения представлена на следующем рисунке.

Перемычки устанавливаются между всеми клеммами

Двухфазное

Перемычки устанавливаются между клеммами 1 и 2. А к 2 и 3 подсоединяют провода соответствующих фаз. К клеммам 4 и 5 подключают нулевые провода. К клемме заземления – провод «земли».

Для двухфазного подключения используют две перемычки

Трёхфазное

В этом случае перемычки между клеммами не ставятся. Провод заземления выводится отдельно.

Провода крепятся к клеммам без перемычек

Все подключения проводов производятся с помощью специальных зажимов.

Дополнительные функции электрической настольной плиты

Дополнительными функциями оснащены новые модели электрических плит, которые отвечают современным требованиям к функциональности бытовых предметов.

Многофункциональная настольная плита

Таймер

Это функция, позволяющая выставить определенный временной промежуток, по истечении которого конфорка будет выключена. Например, если вы установили, что приготовление будет длиться 15 минут, то по прошествии этого времени конфорка погаснет, и вы сможете спокойно приступить к другому блюду.

Защита от детей

По умолчанию, большинство электрических плит оснащены защитой от детей, которая не позволяет им случайно включить прибор или менять режим его работы.

Дисплей

Современные электроплиты, как правило, оснащаются цифровым дисплеем, на котором отображается вся информация о работе и функциях плиты.

Термостат

Функция, позволяющая устанавливать максимально допустимую температуру для нагрева конфорок. В зависимости от режима работы, эта температура может изменяться.

По каким причинам тухнет духовка?

При эксплуатации газовых духовок зачастую встречаются проблемы с газ-контролем. Чтобы зажечь духовку, достаточно поднести пламя к отверстию шкафа, через которое поступает топливо или воспользоваться авторозжигом, такая опция есть у большинства современных моделей.

Рядом с горелкой расположена термопара. Если пламя тухнет или вовсе не загорается, это означает, что подача газа заблокирована. Может потребоваться замена клапана или термопары. Как проверить их исправность, мы рассмотрели в предыдущем разделе.

В первую очередь необходимо убедиться в том, что в отверстии жиклера, через которое подается газ, нет засора. В деталь плиты часто попадают частички пищи во время готовки.

Для чистки понадобится мягкая тонкая проволока. Вращающими движениями вставьте ее в отверстие форсунки. Нежелательно использовать жесткую проволоку из стали, в итоге можно получить «ревущую» горелку. Не подходит для этой цели и тонкая игла, которая легко ломается.

Пламя в духовке также может погаснуть по причине низкого давления газа. Определить это можно по недостаточной высоте коронки пламени, огонь может потухнуть через некоторое время. Слабое горение и плохая подача газа может быть связана со шлангом подводки к плите, который зажат чем-то или перегнулся. Полая труба находится за плитой.

Газовая духовка гаснет также, когда отпускаешь кнопку по причине сильного прилегания дверцы духовки. Избавиться от проблемы можно, всего лишь усилив доступ кислорода в духовой шкаф.

Проблемы с пламенем возникают и по другим причинам, не являющимися поломками.

Почему зачастую тухнет духовка в газовой плите:

1. В современных плитах установлена система газ-контроля. Датчик прекращает подачу газа при отсутствии повышения температуры. Регулятор срабатывает не сразу, поэтому попробуйте подержать ручку включения газа около 15 секунд, для ускорения разогрева датчика и розжига духовки выкручивайте ручку на максимум.
2. Проблемы с розжигом духовки могут возникнуть после мытья духового шкафа. Перекос горелки можно определить по неравномерному пламени оранжевого цвета. При некорректной установке детали духовка начинает чадить.
3. На снижение интенсивности пламени при падении давления газа в трубопроводе реагирует система газ-контроля, которая перекрывает подачу топлива. Такая ситуация распространена при использовании газа в баллонах. Необходимо заправить емкость или заменить ее новой.

Слабое пламя горелки в духовке также может быть связано с затрудненным поворачиванием ручки. Это может произойти в результате заклинивания газового крана.

Необходимо разобрать его, прочистить от засорений и смазать. Если кран поврежден – заменить новым.

Как правильно выбрать гейзерную кофеварку

Выбирая гейзерную кофеварку, обращают внимание на основные параметры, тогда прибор будет долго служить и радовать ароматным напитком.

1. Объем устройства. Для одного человека подходит модель, рассчитанная на приготовление максимум двух порций. Для семьи лучше купить кофеварку на 4 – 6 чашек. Если в гости часто приходят любители кофе, а также в офис стоит приобрести аппарат объемом 1 л (до 18 чашек).
2. Тип. В зависимости от технических возможностей и предпочтений можно выбрать наплитную (для варки кофе на газу, индукционной или электрической плите) или электрическую модель.
3. Материал изготовления. Корпус кофеварки делают из нержавеющей стали, керамики или алюминия (корпус электрических моделей иногда изготавливают из стекла). Материалы быстро нагреваются, сохраняют тепло. Ручки на приборах сделаны из бакелита или нейлона. Прикосновение к ним не вызывает ожогов.

Основные критерии выбора демонстрируют многообразие моделей аппарата и не влияют на качество приготовленного напитка.

Дополнительные функции часто присутствуют только в электрических моделях:

• защита от короткого замыкания и перепадов напряжения;
• таймер;
• звуковой и (или) световой индикаторы;
• автоматическое выключение;
• автоподогрев готового напитка.

Некоторые модели оснащены капучинатором – приспособлением для приготовления воздушной пенки, а также несколькими видами фильтров для приготовления кофе разной крепости.

В гейзерной кофеварке кофе получается крепким и ароматным, готовится быстро. Прибор мобилен и универсален. Если детально изучить инструкцию, правильно ухаживать за кофеваркой, она прослужит долгие годы. Советы ценителей кофе и собственный опыт помогут готовить бодрящий напиток быстро и вкусно.

4