Как пользоваться духовкой газовой и электрической плиты, грилем

Как пользоваться духовкой газовой и электрической плиты, грилем

• Изображение
• Текст

6.3 УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ

Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в

зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи. Чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести ее нижний край (рис. 8), а затем движением вниз снять с проволочных направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной последовательности.

Проволочные направляющие можно снять. (рис. 9).

Преимущества и объективные плюсы бытового оборудования Gefest

Широкий ассортимент позволяет выбрать приемлемую вещь, руководствуясь основными эксплуатационными характеристиками:

• цветовая гамма;
• геометрические габариты;
• наличие допфункций;
• объем духового шкафа;
• присутствие систем безопасности и пр.

Каждый официальный представитель компании указывает, что оборудование относится к эконом классу, что позволяет в итоге получить доступные цены на товар практически без снижения качества. Большинство функций интуитивно понятно и выполнено в виде механических решений. Горелки применяются с одним поясом, без использования двойных или тройных «корон».

Часть управления — механическое, что значительно упрозает эксплуатацию

Как уверяет официальный сайт компании и интернет магазины, вся современная продукция с духовками оснащена системой газ-контроль, позволяющей блокировать подачу газа при затушенном пламени в духовом шкафу.

При покупке белорусской кухонной плиты пользователь получает за небольшие деньги немало преимуществ:

• удовлетворительное качество сборки, которое выше бюджетных азиатских аналогов;
• отличное сервисное обслуживание;
• простой и быстрый поиск нужных деталей, если что-либо выходит из строя;
• газовая плита Гефест – отличное решение в соотношении цена-качество, она по карману практически каждому желающему;
• большой ассортимент позволяет удовлетворить любые потребности покупателей;
• благодаря современному дизайну легко вписывается в любой интерьер;
• авторозжиг встроен в ручку;
• отсутствие копоти от конфорок;
• подсветка с нескольких сторон;
• просторный выдвижной ящик;
• присутствие в некоторых моделях дополнительного верхнего подогрева.

Настольная газовая плита Гефест ПГ 100

Стоит учесть, что в сети можно выявить реальные отзывы пользователей, которые обнаружили некоторые минусы в своих моделях:

• в некоторых моделях отсутствует термометр для духовки;
• для старта автоматического розжига по инструкции нужно удерживать ручку в горизонтальном прижатом положении около 10 секунд, в противном случае сработает блокировка подачи газа;
• может не всегда срабатывать таймер выключения;
• лист ящика не имеет оцинковки, поэтому способен буквально через год-полтора начать покрываться ржавчиной;
• не всем нравятся тонкоие боковые листы;
• иногда проблемы вызывает удаление транспортировочной пленки около горелок;
• возможно пропускание газа, которое быстро устраняется, вероятно, возникшее из-за проблем с монтажом;
• отходит в некоторых местах уплотнитель дверцы духовки;
• судя по габаритам изделия, потребуется вытяжка не менее 70х70 см, что не относится к бюджетному оборудованию;
• наличие чугунных решеток не всех устраивает, так как привычнее более легкие стальные;
• не всегда хватает защиты от высокой температуры для двойного стекла духового шкафа;
• при выключении вилки из розетки или моргании электричества сбрасывается таймер и часы, так как внутри отсутствует встроенная батарейка

• слабоватый звук оповещения, который можно услышать непосредственно лишь на кухне;
• иногда после покупки приходится самостоятельно подкрутить крепежные болты.

ВИДЕО: Обзор нового оборудования

Как выбрать качественную газовую плиту Gefest

Чтобы газовая плитка Гефест радовала, необходимо отнестись серьезно и вдумчиво к ее выбору. Для этого необходимо ориентироваться на основные характеристики:

• Тип горелки. Стандартные конфорки позволяют быстро привыкнуть к работе печки. Для старта или добавления мощности достаточно провернуть нужную ручку по часовой стрелке.
• Материал варочной поверхности. Традиционно для таких плиток применяют относительно недорогое, но качественное эмалированное покрытие, защищающее от коррозии. Оно проверено годами, но требует определенного ухода. Жирные пятна нужно убирать скорей, чтобы не впитались, а тереть жесткими металлическими щетками не рекомендуется, так как останутся царапины и повреждения.

Уход за варочной поверхностью классический — мойка, чистка без абразива и металлических щеток, поддержание в чистоте и порядке

• Качество решеток. Более практичными являются чугунные решетки, так как они со временем почти не подвергаются деформации в отличие от стальных и способны выдерживать усиленные нагрузки.
• Функционал духового шкафа. В большинстве бюджетных моделей присутствует лишь одна функция – нижний сильный жар. Газовые плиты от производителя Гефест с большим ценником обладают функцией гриль, возможностью вращения вертела и многосторонней подсветкой.

Предпочтительней выбирать оборудование, оснащенное автоматическим поджигом, для которого не нужны спички или иные вспомогательные элементы, а также стоит выбирать плиты с газ-контролем. Последний своевременно сработает при затухании горелки.

• Инструкция по эксплуатации духовки

Gefest 1200 С

Плитки данной серии выпускаются в белой цветовой гамме. Верхняя крышка изготовлена из закаленного стекла. Присутствует качественный электрический розжиг. Для воспламенения духовки используется кнопка на панели. Оснащена мехтаймером, независящим от подключения к сети и терморегулятором. Имеется как гриль, так и вращающийся вертел.

Пространство духового шкафа – 63 л. Общая масса изделия – 46 кг. Ножки можно регулировать по высоте, выставляя уровень максимально в горизонтальном положении. Нижняя часть отведена под ящик. Цена – 13700 руб.

• Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию 1200

Gefest 1500

Основной фишкой серии является оригинальная внешность. Предлагаются изделия в темных тонах и с рисунком под мрамор. Масса составляет 51 кг. Духовой шкаф – 63 л. Функционал аналогичен 1200 С. Продукция удачно сочетается с вытяжкой небольших габаритов. На Яндекс.Маркете за оригинальную плиту просят 24290 руб.

• Инструкция по эксплуатации и техническому обслуживанию Гефест 1500

Gefest 6100-04

Линейка включает изделия как белых тонов, так и коричневых оттенков. Крышка может быть эмалированная, стеклянная или с нержавейки. Имеется многофункциональный таймер с электронным управлением, который работает как будильник, или часы. Фишкой серии является наличие шашлычницы внутри духовки. Присутствует автоматический розжиг, гриль, терморегулятор, объемная подсветка. Ценник в сети – от 19 до 23 тысяч руб.

• Инструкция 6100-04

Гефест Серия 6500

В группе имеются черные и коричневые изделия. В отличие от предыдущей серии отсутствует стеклянная и эмалированная крышка. За оригинальную дизайнерскую компоновку придется платить множеством пятен. В функционал попадает подсветка объемная, механический таймер, терморегулятор, розжиг совмещен с ручкой.

• Инструкция плиты PG 6500-04 0069

Присутствует защита в виде газ-контроля. Однако, она реализована не только для духового шкафа, но и для конфорок стола. Такой вариант часто выбирают молодые родители. Интернет магазины в сети предлагают плиту по цене от 18 300 до 19 100 руб. без учета доставки.

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

Как включить духовку в электрической плите? Как духовой шкаф, так и электроплита в целом являются мощными, а также довольно опасными приборами. Поэтому каждый производитель старается сделать максимально подробную и понятную инструкцию к ним.

Её обязательно следует внимательно изучить перед первым использованием, и прибегать к ней в дальнейшем по мере необходимости. На что следует обратить особое внимание:

1. Важно установку и подключение, а также ремонт в случае необходимости доверять только квалифицированным специалистам.
2. Для приготовления пищи в духовом шкафу рекомендуется использовать специальную огнеупорную посуду (чугунную, керамическую, силиконовую и др.).
3. Самая нижняя часть духовки не предназначена для приготовления пищи, поставив туда противень или другую посуду, вы рискуете испортить нагреватель.
4. При установке температурного режима прислушивайтесь к рекомендациям, указанным в рецепте к блюду.
5. После приготовления пищи также рекомендуется проветривать помещение от продуктов сгорания.

Перед тем как включить духовку в плите «Гефест», следует ознакомиться с инструкцией, это поможет избежать неприятностей. Прежде всего необходимо проверить, как соединены шланги, подержать дверцу в открытом положении. В процессе работы обязательно надо смотреть, чтобы пламя не погасло.

Время от времени духовка нуждается в чистке и мытье, потому что если она загрязнится, то газ начнет сгорать не полностью. Запрещается греть помещение с помощью газового прибора. Нельзя, чтобы дверца долго находилась в распахнутом положении. Нужно всегда соблюдать правила безопасности. Если возникают какие-нибудь поломки, то следует немедленно обратиться к специалистам.

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

• выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
• выставить нужное значение на регуляторе температуры;
• поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
• выставить время приготовления на таймере;
• следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
• по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Если откладывать очистку «на потом», частицы пищи и брызги жира и соуса будут спекаться, образуя трудноудаляемый нагар.

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Красным отмечен запальник, зеленым – электроподжиг

• В бюджетных моделях с ручным поджигом нужно повернуть регулятор, нажать на него, поджечь газ через запальное отверстие и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. За это время отработает система безопасности, и газ будет подаваться к горелке. Если же отпустить ручку раньше, система безопасности перекроет подачу.

Панель управления Indesit

Зажигать духовку следует при полностью открытой дверце.

Газовые духовые шкафы марок Gorenje, Дарина и Gefest и снабжены аналогичными системами безопасности, и поджиг осуществляется одинаково. Следует полностью открывать дверцу.

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Если повернуть регулятор в противоположную сторону, по часовой стрелке, и проделать те же действия, то включится гриль.

Проверка поджига плиты Gefest

Для моделей, не снабженных электроподжигом, придется воспользоваться длинными газовыми спичками или кухонной зажигалкой.

Для газовых устройств Beko последовательность действий точно такая же, как описана выше, но удерживать ручку регулятора нажатой достаточно 5-10 секунд.

То, как включить духовку, зависит от вида плиты (газовая, электрическая) и от конкретной модели производителя. При приготовлении пищи в духовой печи хозяйкам необходимо соблюдать технику безопасности.

Существует три основных системы управления плитами:

• механические;
• электронные;
• комбинированные.

Принцип управления механическими и комбинированными описан выше.

Как включить духовку в плите c электронным программатором на примере марки Gorenje:

1. Выставляется время одновременным нажатием кнопок 2 и 3, затем и —.
2. Выбор функций на часах на программаторе с аналоговым дисплеем осуществляется нажатиями на кнопку «А».
3. Нажав два раза, подтверждают выбор.

Газовая плита «Гефест» оснащена ручкой, регулирующей включение наверху и внизу. Поворачивают и выбирают режим.

Нажимают и удерживают несколько секунд кнопку термопары и одновременно другой рукой нажимают на кнопку электророзжига (возле изображена искра, огонек). Если пьезорозжига не предусмотрено, используют спички.

Для использования электрического духового шкафа плиты ARDO:

1. Выбирают нужный режим кнопкой или регулирующей ручкой.
2. Поджигают спичкой или электророзжигом.
3. Не закрывают дверцу пару минут.
4. Прогревают шкаф 15 минут.

Плита Bosch оснащена рукояткой таймера, температуры, верхнего и нижнего нагрева. Бывают модели с электроподжигом и без него. Выставляют температуру, выбирают нагрев, ставят блюдо в разогретую духовку и выставляют таймер.

Для включения духовки Greta поворачивают и нажимают ручку, удерживая в таком положении 15 секунд, затем отпускают. При необходимости, не ранее чем через 1 минуту, повторяют процедуру при открытой дверце духового шкафа.

В моделях «Индезит» с пьезорозжигом достаточно повернуть регулятор в сторону максимальной температуры и нажать. В моделях с ручным поджиганием необходимо удерживать ручку 15 секунд в нажатом положении, иначе духовка не загорится.

Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:

1. Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
2. Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости замените изношенный новым.
3. Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
4. Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
5. Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
6. Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.

Запах газа или звуковое оповещение датчика утечки – тревожный сигнал, при котором запрещено пользоваться оборудованием. Проветрите помещение и по возможности отыщите источник утечки топлива.

Первичную диагностику неисправностей духовки можно провести самостоятельно, если процедура не подразумевает разбора основных узлов. В остальных случаях работу нужно доверить специалисту

Предлагаем ознакомиться Как избавиться от запаха дохлой крысы и вернуть свежесть в дом

Всегда стоит следить за работой потенциально опасного оборудования. Некорректное функционирование любых элементов должно настораживать и становиться поводом для вызова мастера из газовой службы для проведения осмотр, диагностики проблемы и ее устранения.

На духовке вместо градусов цифры от 1 до *, температурная таблица

Если в газовой духовке 9 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 280 градусов Цельсия, то:

Если в газовой духовке 8 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Если в газовой духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Если в газовой духовке 5 делений, а максимум доходит до 266 градусов Цельсия, то:

Так же и есть газовые плиты с духовкой где 4 делений, но я не смогла найти сколько в градусах, так как максимальный нагрев духовки в инструкциях тоже не указан.

Если в электрической духовке 7 делений, а максимум доходит до 250 градусов Цельсия, то:

Данные соответствия являются приблизительными. Точную температуру можно узнать при помощи встроенного термометра, предназначен для определения температуры.

Вот так ведь теперь обстоят дела по поводу сохранения очага в доме, раньше ведь был обычный костер, вместо газа горели дрова или уголь, а над костром висел котелок. Нынче же для безопасной эксплуатации современного очага или газовой плиты бытовой GEFEST 3100/3101 требуется целая книжка пользователя бытовой техники.

Потом эту инструкцию по эксплуатации обычно забрасывают в шкаф и забывают об этой книге по эксплуатации газовой плиты Гефест 3100. Ладно, пусть так, но перед началом работы с газовой плитой GEFEST 3100/3101 будьте добры и внимательно прочитайте данный мануал, на русском языке ведь печатали для обывателя.

На первой странице своеобразная реклама от производителя: «Уважаемый покупатель! (Да уж, как втулить нам товар так «уважаемый», а когда гарантийный случай наступит, то «приходите завтра…») Вы выбрали которая отлично готовит (качество приготовленной пищи кстати в большей степени зависит от повара), экономична и надежна в работе, удобна в управление. Она (плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101) гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет верной помощницей. Плиты GEFEST отмечены золотой и платиновой медалями РФ Знак качества 21 века и премией качества Республики Беларусь. Кулинарных успехов желает Вам GEFEST город Брест.» Ну, довольно таки приятное и оптимистичное послание от производителя пользователям их продукции.

Руководство по эксплуатации содержит на своих страницах следующие разделы: модификация плит, важные рекомендации, требования безопасности, установка, подключение, устройство, комплектность, технические характеристики, панель, горелка стола, электророзжиг, духовка, вертел, подсветка духовки, таймер механический, крышка плиты, хозшкафчик, практические советы, гриль с вертелом, уход за плитой, замена лампы, рекомендации ремонтным службам, перевозка, хранение, утилизация, свидетельство о приемке и цена, свидетельство о продаже и талон установки, гарантийные обязательства, гарантийные талоны, письмо «мой секрет». Во как! Про костер или деревенскую печь столько не напишешь.

Плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101 предназначена для использования только в домашних условиях, т.е. в поход ее брать с собой не рекомендуется. В каждом руководстве по эксплуатации отмечено, что если плита не используется по назначению, то общий вентиль на газопроводе должен быть закрыт. Наверняка 90% пользователей плит не выполняют этот пункт сервис мануала эксплуатации. Плиту устанавливают на ровной поверхности, в хорошо проветриваемом помещение. Расстояние от стен и стенок мебели должно быть не менее 5 см, иначе возможно возгорание. Были случаи опрокидывания плит из-за перегрузки дверцы духовки, поэтому теперь в комплект данной бытовой техники входит специальный кронштейн, предназначенный для фиксации газовой плиты GEFEST 3100/3101. Выравнивание плиты осуществляется путем вращения широкой отверткой ножек, открыв дверку хозшкафчика. В некоторых моделях имеется прибор ТУП (терморегулятор с устройством предохранительным), который автоматически поддерживает заданную температуру и перекрывает подачу газа при погасания горелок плиты.

Опросы пользователей бытовых газовых плит GEFEST 3100/3101 показали, что давление и калорийность поставляемого газа в дома разных регионах сильно колеблется от стандартных показателей. Поэтому информация представленная в руководстве по эксплуатации газовой плиты Гефест несет только рекомендательный характер. Пусть ваш собственный опыт и правильная оценка ситуации внесут свои верные коррективы. Скачать руководство плита газовая.

Многие хозяйки оставляют чистку плиты на потом, хотя намного удобнее и легче отмывать жир в духовке и с других поверхностей сразу после готовки, пока плита еще теплая. Транспортировать плиту следует в вертикальном положение в заводской упаковке не более чем в три яруса. Запрещается перемещать плиту газовую бытовую GEFEST 3100/3101, держась за ручку духовки! Заявленный срок службы 10 лет.

История компании Gefest
В 1950 году в Бресте основали "Брестский механический завод". Тогда в стране началась газификация жилых домов, и подобный завод нужен был для производства кухонных плит. Через 25 лет завод насчитал 3 000 000 единиц выпущенных газовых плит, что поставило его в когорту одних из ведущих предприятий в стране. Когда разваливался СССР, на предприятие провели акционирование, и владельцем контрольного пакета получился РАО Газпром, около 30% – Белоруссии, а остальное раздали рабочим завода.

На сегодня под торговой маркой GEFEST работают три предприятия: "Гефест-кварц", НП "Гефест-техника" и СП ОАО "Брестгазоаппарат", который является основным из святой троицы. Если посчитать всех трудящихся, то их наберётся более трёх тысяч. В год вся эта орава делает не менее 600 тыс. газовых плит.

Газовая пита Гефест обладает приемлемым качеством сборки, это подтверждает факт предпочтения покупателя при выборе между китайским плитами и плитами Gefest.

скачать руководство по эксплуатации плита газовая бытовая GEFEST 3100/3101
GEFEST 3100/3101. pdf. File-Size: 13.83 Мб
GEFEST 3100/3101. doc. File-Size: 4.79 Мб
GEFEST 3100/3101. djvu. File-Size: 1.99 Мб
GEFEST 3100/3101. jpg. File-Size: 38.16 Мб

Сразу выставляйте максимальную температуру, но следите при этом за запахом, а в старых плитах и равномерностью пламени. На большой температуре духовка быстрее нагреется.

Если вы чувствуете неприятный запах, выключите плиту, проветрите кухню и попробуйте позже ещё раз. Когда почти сразу после нагрева слышите гарь, то, скорее всего, духовку плохо помыли. Тогда опять же стоит её отключить, почистить, иначе свежая еда будет пахнуть горелым.

Особенности комбинированных плит

В газовых плитах с электрической духовкой сочетается несколько источников энергии. В отличие от газовых и электрических поверхности имеют более широкий функционал. Например, газовые конфорки обеспечивают быстрый разогрев посуды, а электрические равномерно распределяют тепло.

Количество конфорок составляет от двух до четырех. Некоторые модели оборудованы тремя газовыми и одной электрической конфоркой.

Духовки могут быть двух видов:

• классические — с нижним и верхним нагревательным элементом, некоторые модели дополнены вертелом и решеткой для гриля;
• многофункциональные — кроме верхнего и нижнего снабжены боковым и передними ТЭНом, конвекцией и другими дополнительными функциями.

Комбинированные кухонные плиты, снабженные газовой варочной панелью и электрическим духовым шкафом, постепенно вытесняют классические модели и все чаще занимают лидирующие позиции в рейтингах функциональной техники для дома.

Оборудование выгодно выделяется удобством использования и обслуживания, расширенными возможностями и привлекательным внешним видом, эффектным сочетанием практичности и эргономичности.

Также все это гарантирует получение идеального результата.

Газовая плита с электрической духовкой станет лучшим кухонным помощником для каждой хозяйки, с которым процесс приготовления пищи превратится в увлекательное занятие.

ТОП-5 лучших комбинированных газовых плит с электрической духовкой в соотношении цена/качество

GEFEST 5102-03

Красивая и удобная плита оборудована четырьмя мощными конфорками на газу и духовкой, работающей от электричества, объем которой 52 литра.

Управление плитой механического типа, осуществляется с помощью удобных и привычных многим поворотных переключателей. Есть дисплей, установлен таймер.

После завершения выставленного времени духовка автоматически отключается.

Поверх конфорок располагаются чугунные решетки. За безопасностью эксплуатации следит система газ-контроля, одна из конфорок устроена для быстрого разогрева и работает на большой мощности.

Дверца духовки откидная. Имеется электрический гриль, который дополняется вертелом в комплекте. Данный режим позволяет быстро приготовить сочное блюдо с золотистой, хрустящей корочкой.

Духовка оснащена подсветкой как в открытом, так и в закрытом положении. Внутреннюю поверхность легко чистить и мыть. Дверца обладает двойным стеклом, которое хорошо удерживает тепло и снижает риск ожога при прикосновении.

Оценка статьи:

Загрузка...