Advoriki.ru

Строй Дворики
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Серии духовых шкафов Bosch

Серии духовых шкафов Bosch

При разработке бытовой техники производитель в первую очередь пытается ответить на все запросы пользователя. А, как известно, наши потребности очень многогранны и индивидуальны. Поэтому дизайнеры и инженеры компании Bosch создали удобное разделение на определенные серии. Всего их насчитывается четыре: Serie 2, Serie 4, Serie 6, Serie 8. Каждая из них работает на удовлетворение тех или иных запросов потребителя.

Так, при создании духовых шкафов, Бош стараются учитывать все пожелания своих поклонников. Предлагаем Вам поподробнее ознакомиться со всеми преимуществами духовок и найти для себя идеальный вариант.

Общие характеристики

Главное отличие таких духовок от газовых заключается в самом механизме приготовления пищи: электричество выступает источником энергии, способствующим равномерному распределению температур внутри духового шкафа. Такие духовки считаются более безопасными и надежными в эксплуатации.

Равномерность обработки еды внутри духовки связана с особым распределением нагревательных элементов. Как правило, в большинстве электродуховок нагрев осуществляется снизу, сверху, с боковых сторон и даже с задней стенки. Благодаря широкому разбросу температур (от 30 до 300 градусов) для вас будет доступна готовка по абсолютно любому рецепту.

Что касается размеров духовых шкафов, то они могут быть разными. Некоторые духовки соответствуют стандартным плитам крупных габаритов, а некоторые встраиваемые модели не превышают размеров обычной микроволновки. Заранее продумайте, какую духовку будет проще вписать в интерьер вашей кухни. Параметры встроенных духовых шкафов начинаются от 45 см, стандарт – около 60-70 см в ширину.

кухни со встроенным духовым шкафом фото

Кухни со встроенным духовым шкафом фото

При выборе подходящей духовки учитывайте и сложность очистки материала, составляющего внутренность такой техники.

Уборку духовых шкафов рекомендуется делать сразу после готовки, пока загрязнения не успели затвердеть и въесться в стенки.

Своевременно очищая технику от пятен, вы сможете избежать появления царапин от усиленного трения жесткими щетками.

Состав материала не скажет вам о многом: практически все духовки современного типа обладают достаточной прочностью и износостойкостью. Как и варочные панели, они могут включать стеклокерамику, нержавеющую сталь и другие материалы.

Главным критерием долговечности техники будет не характер материала, а правильное обращение уход.

Чтобы упростить эксплуатацию встраиваемой электродуховки, определитесь с наиболее рациональной высотой ее размещения. Желательно, чтобы духовой шкаф был вмонтирован на уровне глаз или груди: тогда вам не придется нагибаться, чтобы проверить готовность выпечки, или изворачиваться для вытаскивания противня.

кухни со встроенным духовым шкафом фото 2

Критерии выбора

При выборе встраиваемой духовки для дома следует учитывать:

  • Вариант установки – зависимый или независимый.
  • Габариты и объем.
  • Режимы работы, в том числе дополнительные, например, конвекция, парогенератор, СВЧ.
  • Управление – тип, функциональность, надежность, ремонтопригодность.
  • Дополнительное оборудование, такое как телескопические направляющие и термощуп.
  • Наличие режима самоочистки и используемая технология.
  • Материалы и особенности конструкции.

Как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф и рейтинг лучших моделей

Каждый из приведенных критериев определяет эксплуатационные показатели, удобство использования духового шкафа, его цену.

Читайте так же:
Bosch духовой шкаф блокировка от детей

Зависимые и независимые

Зависимым называется духовой шкаф, который подключается совместно с варочной плитой и имеет общую с ней систему управления. Независимым – абсолютно автономное устройство.

Следует отметить, что независимый вариант существенно выигрывает:

  • Позволяет установку в любом месте помещения без привязки к варочной поверхности.
  • Не требует соблюдения указаний по совместимости (для зависимых если не учесть их при подборе, оборудование просто не будет работать).
  • Позволяет с легкостью заменить духовку и плиту по отдельности.

Пожалуй, единственный недостаток такого решения – более высокая цена, но достоинства его с лихвой компенсируют.

Размеры и объем

Большинство моделей встраиваемых духовых шкафов имеют стандартные размеры 0.6 х 0.6 х 0.56 м. такого объема вполне достаточно для повседневного использования и готовки на семью из 3-5 человек.

В ассортименте большинства производителей есть и отличающиеся по размерам шкафы:

Режимы работы

Как правило под этим общим обозначением понимают:

  • Возможность задания температуры и поддержания ее в процессе приготовления пищи.
  • Наличие конвекции.
  • Встроенный парогенератор и варианты его работы.
  • СВЧ.

Простейшие (дешевые) модели практически не имеют перечисленных возможностей. Они оборудованы только термометром, а поддержание заданной температуры осуществляется вручную за счет регулировки подачи газа.

Более совершенные, хотя и не могут стабилизировать нагрев в автоматическом режиме, оснащены дополнительными устройствами – вентилятором, грилем (газовым или электрическим) и парогенератором.

Управление электрическими нагревательными элементами позволяет не только поддерживать заданную температуру, но и изменять ее по заданной программе. Конвекция, микроволны СВЧ, парогенератор (с функцией готовки только на пару или совместно с дополнительным прогревом блюда) присутствуют в модельных рядах большинства производителей.

Следует только учитывать, что каждое такое устройство – дополнительный вклад в стоимость. Поэтому выбирать встроенный духовой шкаф с дополнительным оснащением следует, исходя из целесообразности.

Так, выпечка при конвекции получается суховатой, соответственно, если духовка приобретается, в основном, для этого – следует задуматься о необходимости вентилятора. Аналогично следует рассуждать при покупке шкафа парогенератором, СВЧ-печью и прочими «наворотами».

Управление

В электрических духовках часто используются механические регуляторы. В старших моделях используют электромеханическое или электронное (сенсорное) управление.

Первое отличается ограниченным набором функций, но высокой надежностью и низкой стоимостью.

Электронное управление позволяет реализовать практически все – от простого поддержания заданного режима, до выполнения предустановленных программ и записи собственных. Так, духовые шкафы с электронным управлением позволяют использовать режимы:

  • приготовления определенных блюд (с изменением температуры в процессе готовки, подключением и отключением дополнительной оснастки).
  • разморозки;
  • брожения и т.д.;
  • томления (тушения);
  • разогрева.

Естественно, за функциональность приходится платить – и не только деньгами (хотя стоят такие модели гораздо дороже электромеханических).

Наличие сложной электроники повышает вероятность поломок, а ее выход из строя превратит «умный» агрегат в безжизненный «ящик». При этом ремонт окажется достаточно сложным (нередко требуются услуги именно фирменных или специализированных сервисных центров) и дорогим.

Дополнительное оборудование

К дополнительному оборудованию относят:

Читайте так же:
Знаки на духовом шкафу что означают

Вертел. На него можно насадить, например, курицу и приготовить ее в режиме “гриль”.

Телескопические направляющие. Они выдвигаются (выезжают) вместе с противнем, с ними легче проверять и вынимать блюдо из духовки.

Термощуп. Это отдельный приборчик, который позволяет измерять температуру в духовке в любой момент приготовления блюда. Часто электронный.

И другие мелочи, на общую функциональность шкафа особо не влияющие, но делающие его эксплуатацию более удобной.

Решение о покупке духовки с таким оборудованием принимается из тех же соображений, что и при рассмотрении вариантов основного оснащения – целесообразность прежде всего. Это то, на чем можно сэкономить.

Наличие и режимы самоочистки

Конечно, на самоочистке тоже можно экономить, порой достаточно существенно (до 15-20% стоимости шкафа). Однако при этом не следует забывать, что остатки продуктов (жир, сажу и пр.) придется убирать вручную, с использованием бытовой химии, после каждого приготовления пищи.

Процесс этот трудоемкий, да и остающаяся химия не добавляет качества блюдам из духового шкафа.

Современные модели могут быть оборудованы системами самоочистки, использующими следующие технологии:

Паровая. В противень наливается вода, прогревается. Водяной пар разрушает отложения на стенках духовки, которые затем легко удаляются губкой. Самая дешевая система, используется в шкафах эконом-сегмента.

Паровая очистка

Каталитическая. Стенки духовки покрыты сорбирующей эмалью, пропитанной специальным катализатором, ускоряющим разрушение отложений. Функционирует непосредственно в процессе готовки, требует только последующего удаления остатков губкой. Основной недостаток – рассчитана всего на 4-5 лет работы, по истечении этого срока духовку придется менять или чистить вручную.

Каталитическая очистка

Пиролитическая. В этом режиме шкаф прогревается до высоких температур (более 500 градусов), буквально выжигая все отложения. Самая дорогая, но наиболее эффективная система.

Пиролитическая очистка

В настоящее время на рынке есть системы с «вечной» каталитической самоочисткой – используется не эмалевое, а керамическое покрытие EcoClean. Среди наиболее эффективных решений – комбинированные, например, паровая и каталитическая.

Материалы и особенности конструкции

Конструкция и материалы зачастую оказываются решающим фактором при выборе встраиваемого духового шкафа. Каким вариантам отдавать предпочтение, зависит от множества условий, которые покупателю придется проанализировать самостоятельно.

В качестве примеров можно привести:

1. Принудительное охлаждение боковых поверхностей

Для многих вариантов установки его наличие некритично. Однако если духовка смонтирована по соседству с холодильником, рассматривать придется именно такие модели.

Принудительное охлаждение боковых поверхностей

2. Стекло дверцы и ее блокировка

Сегодня выпускаются дверцы со стеклом от однослойного до четырехслойного. Естественно, 4 слоя прогреваются намного хуже, что снижает риск ожогов.

Особенно актуально это в доме, где есть дети. В последнем случае важна и блокировка открывания дверцы – маленьким сорванцам не удастся заглянуть в работающую духовку. Также эта проблема может решаться высотой установки духового шкафа.

Читайте так же:
Блокировка шкафов от детей своими руками

3х слойное стекло в духовке

Таким образом, вопрос, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, решается каждым покупателем индивидуально, исходя из множества условий. Стоит отметить, что рынок сегодня насыщен различными моделями во всех ценовых категориях, что позволит сделать действительно оптимальный выбор.

На что обратить внимание при выборе газовой духовки для кухни

Для начала необходимо определиться с типом размещения духовой печи на кухонном пространстве. Существует два типа моделей: зависимые и независимые. При первом варианте варочная панель и духовка неразрывно связаны общей панелью управления. Независимые модели могут располагаться на любом удобном для хозяйки уровне. Это обеспечивает дополнительную безопасность при наличии дома маленьких детей. Основными критериями при выборе газового духового шкафа являются:

  • мощность – основной параметр, влияющий на скорость приготовления пищи и время достижения максимального температурного режима, стандартные показатели варьируются в диапазоне 2,5 – 3 кВт и 250 градусов нагрева;
  • объем духовки – максимальный показатель достигает 74 литров, зависит от габаритов печи, влияет на возможное количество продуктов, которые можно приготовить за один раз;
  • количество режимов – различается в зависимости от модели, влияет на стоимость духовки, минимальное значение – 2 режима, максимальное количество режимов нагрева достигает пяти;
  • максимальная температура – достигает 250 градусов Цельсия, определяется встроенным термометром, ограничение является элементом безопасности, этой температуры достаточно для ежедневного использования;
  • внешний вид – дизайн и цветовая гамма очень разнообразны, от классического стиля до суперсовременного направления модерн, но не все фирмы-производители могут предложить выбор цветового решения своих моделей;
  • габариты – различаются по ширине устройства, параметры высоты и глубины часто примерно одинаковы, модели могут быть как компактными с небольшим объемом внутренней камеры, так и вместительными духовыми шкафами с дополнительной отдельной камерой.

Комфортная система управления позволит с удовольствием использовать духовку. Предпочтение отдается утапливаемым механизмам переключения температурных режимов. Такая система является дополнительным элементом безопасности, когда в доме есть маленькие дети.

Дополнительные функции и комплектующие также играют роль при выборе духового шкафа. Наличие мощного гриля или вертела расширяют возможности при эксплуатации устройства. Телескопические направляющие значительно облегчают процесс выемки готового блюда из горячей печи. Наличие дополнительного защитного стекла в дверце газового духового шкафа обеспечивает более безопасное использование.

Система очистки также должна быть комфортной и легкой. Специальное инновационное напыление в некоторых моделях значительно облегчает этот процесс.

На что стоит обращать внимание при выборе духовки с функцией микроволновки: достоинства и недостатки техники

Духовой шкаф с функцией микроволновки отличается от обычного варианта тем, что в него установлен магнетрон, служащий источником сверхвысокого излучения. При этом любое нагревание происходит за счет поступления тепла от нагревательного элемента или газовой горелки. При комбинировании излучения и данных источников разогревается не сама еда, а жидкость, содержащаяся в ней.

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Встроенная модель в кухонный гарнитур

Читайте так же:
Как снять дверцу духового шкафа bosch

Есть ряд достоинств, благодаря которым все больше потребителей устанавливают такую технику, выбирая встраиваемые варианты с небольшими габаритами. К ним относят:

  • Небольшие габариты. Высота обычной духовки достигает 60 см, а в моделях с СВЧ она составляет всего 45 см и менее.
  • Экономит пространство и на кухонном столе, так как нет необходимости устанавливать микроволновку отдельно.
  • Многорежимная работа. Есть модели со встроенным грилем, разморозкой и режимом выпечки. А также монтируют функцию самостоятельной отчистки.

Однако есть и недочеты во встраиваемой духовке с микроволновкой:

  • внутренний объем духового шкафа меньше, чем у стандартной техники, поэтому могут возникнуть проблемы с готовкой сразу на двух уровнях;
  • высокая стоимость по сравнению с отдельными вариантами оборудования;
  • устанавливают обычно в кухонный гарнитур, поэтому для разогрева придется нагибаться;
  • не слишком широкий ассортимент;
  • при необходимости ремонта необходимо будет на время лишиться и духовки, и СВЧ.

Красиво и удобно

Красиво и удобно

Хотя, по мнению покупателей, техника полностью себя оправдывает, а все перечисленные недочеты легко компенсируются наличием дополнительных функций и полученным свободным пространством.

На что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать подходящий духовой шкаф с микроволновкой, стоит обращать внимание на отзывы потребителей, а также на следующие характеристики:

  • Источник питания. Выбирают его исходя из частоты приготовления пищи, если вы постоянно и много готовите – дешевле подключить газовый вариант, если нет – можно обойтись и электрическим.

Вариант на газу

Вариант на газу

  • Габариты. На небольшие кухни вполне достаточно маленьких духовых шкафов, под которые не требуется отводить специального большого места.
  • Мощность. Чем она больше, тем быстрее разогреется еде или пройдет процесс готовки. Но и стоимость будет выше.
  • Количество режимов работы. Чтобы не переплачивать, выбирайте такую модель, где будут только полезные именно вам функции.

Панель управления электрической модели

Панель управления электрической модели

Рассмотрим подробное описание духового шкафа с функцией СВЧ на примере известного производителя – Бош.

Статья по теме:

Индукционная варочная панель: плюсы и минусы. Всё популярнее становится индукционная варочная панель. Про её плюсы и минусы, нюансы правильного выбора читайте в статье.

Духовой шкаф с СВЧ Bosch: подробное описание модели

Bosch – это известный бренд, техника которого отличается надежностью и большим количество встроенных функций. Рассмотрим новинку от производителя, чтобы посмотреть возможное количество функций в духовом шкафу с СВЧ, работающем от сети.

Модель BOSCH HNG6764W1 выполнена в белом цвете и стоимость ее велика, благодаря большому количеству функций (158 000 р.). Фото ее представлено ниже:

Вариант новинки от Бош

Вариант новинки от Бош

В эту модель добавлены следующие функции, которые стали основными преимуществами оборудования:

  • пароварка;
  • микроволновка;
  • пиролитическая самостоятельная отчистка.

Это независимый электрический духовой шкаф с функцией не только СВЧ, но и пароварки. Есть 15 различных режимов нагрева, а общий объем составляет 67 л. Добавлено большое количество опций, в том числе использование 4D-горячего воздуха, наличие верхнего и нижнего жара, возможности запекания гриль, отдельный режим для приготовления пиццы, а также разморозка и возможность выставлять интенсивный жар.

Читайте так же:
Защита от детей на шкафчики своими руками

Функция пиролиза

Дверца духовки откидная, при этом есть очень выгодная опция для домохозяек – самостоятельная отчистка (пиролиз). Модель снабжена сенсорным экраном для управления и многофункциональными часами (таймером). Диапазон используемых температур от 30 до 300 ⁰С. Освещение используется диодное.

К достоинствам также относят систему безопасности, куда входят:

  • защита от детей;
  • автовыключение при экстренных ситуациях;
  • индикация остаточного тепла;
  • встроенный вентилятор для охлаждения.

Габариты такого шкафа составляют 59,5 на 59,5 на 54,8, то есть потребуется ниша для установки с размерами 60*56*55 см.

Удобство установки и простота в использовании

Удобство установки и простота в использовании

Такая модель подходит для любителей готовить разнообразные блюда, или для людей, желающих иметь самую лучшую и новую технику на кухни. Если вы не хотите приобретать что-то новое, а ищите проверенный вариант, ниже приведем рейтинг пользователей.

Статья по теме:

Какой лучше электрический встраиваемый духовой шкаф: отзывы. Все большей популярностью пользуются встроенные изделия, которые легко размещаются внутри кухонного гарнитура. Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф читайте в специальной публикации.

Чипсы в духовке за 5 минут

  • лаваш бездрожжевой – 200 г
  • томатный соус – 2 ст. ложки
  • сметана – 2 ст. ложки
  • паприка
  • соль, перец

Листы лаваша расстилаем на противень и режем кухонными ножницами на небольшие квадраты. В небольшой емкости смешиваем сметану и томатный соус. Добавляем паприку, соль и перец. С помощью кондитерской кисти смазываем наш лаваш полученным соусом и отправляем в разогретую до 200° С духовку на 5 минут. Отличная альтернатива покупным вредным чипсам😉!

Функции, которые упрощают приготовление пищи

Наши духовки оснащены множеством дополнительных функций, благодаря которым процесс становится проще, а результат — более впечатляющим. В зависимости от того, насколько сильно вы хотели бы впечатлить окружающих своими кулинарными навыками, вы можете выбрать духовку с базовыми режимами или с функциями, которые больше пригодятся настоящему гурману.

Чтобы выбрать подходящую духовку, ознакомьтесь с их основными функциями:

  • Самоочистка — функция, которая упрощает чистку духовки. Остатки пищи сгорают, от них остается только пепел, который легко смахнуть.
  • Приготовление на пару — позволяет сохранить вкус и максимум полезных свойств продуктов, благодаря чему еда получается не только вкусной, но и полезной. Наш совет — используйте пар для выпечки хлеба, чтобы получить золотистую хрустящую корочку и нежный мякиш.
  • Горячий обдув — многие наши духовки оснащены функцией горячего обдува. Она очень кстати на кухне, поскольку позволяет готовить несколько блюд одновременно.
  • Термощуп — датчик температуры, благодаря которому у вас будут получаться превосходные стейки.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector