Что такое очистка духовки EcoClean и как ей пользоваться

Многие современные духовые шкафы обладают функцией самоочистки. На основании способов, которые помогают справиться с жиром и нагаром, методы делятся на несколько видов.

Классификация и деление способов очистки:

Гидролитическая очистка — Aqua Clean, Easy Clean.
Каталитическая — EcoClean.
Пиролитическая.

Гидролитические методы стали начальным этапом на пути создания «умных» духовок.

Специфика способа: жир, нагар, благодаря воздействию паром размягчаются. Остаётся просто протереть стенки. Разница между методами Aqua Clean и Easy Clean состоит в том, что в первом способе после обработки паром грязь размягчается и остаётся на прежнем месте до ручного удаления. Easy Clean воздействует на жир паром на основе воды и специального средства, за счёт чего все загрязнения оседают на дне шкафа.

По факту эффект гидролиза может создать в обычной духовке каждая хозяйка, просто налив в противень 500 мл воды и включив температуру 90 °C градусов. Как и в случае с «умной» духовкой потребуется 10–15 минут, но при условии очистки после каждого применения.

Каталитическая система очистки – это однозначный прорыв в очищении духовых шкафов.

Помощь извне, заключающаяся в ручном труде, требуется только при очищении дна и дверцы, на которых нет специального покрытия. Само покрытие имеет шершавую поверхность. Система прошла модернизацию путём преобразования каталитических эмалевых панелей на панели с керамическим покрытием – так появилась очистка EcoClean.

Отличительные особенности каталитических поверхностей и поверхностей с системой EcoClean:

Катализ происходит во время каждого приготовления. Эколиз рекомендован к использованию после каждого приготовления.
Функция EcoClean отвечает не только за расщепление жиров, но и за самовосстановление панелей, что позволяет увеличить срок эксплуатации.
Съёмные панели, отвечающие за катализ, рассчитаны на 300 циклов. Эко клин эффективно действует на всём протяжении работоспособности духовки, а он составляет порядка 10 лет.

Пиролитический метод сводит участие человека к хорошей подготовке территории, обеспечении вентиляции и 5 минутам обработки после воздействия.

Заключается в выжигании жира и нагара посредством воздействия высоких температур.

Духовые шкафы с функцией самоочистки

Духовые шкафы с функцией самоочистки теперь уже не мечта, а реальность. Ушло время, когда покупателям приходилось подолгу ухаживать за внутренней камерой устройства и покупать дорогие чудо-средства. Важно понимать, что самоочистка лишь помогает в уходе, делает его легче и проще, но не заменяет полностью. Поэтому электрические духовки придётся всё равно время от времени мыть. Но поскольку они работают не на газе, то продуктов горения в них значительно меньше.

Гидролитическая очистка

Эта очистка осуществляется при помощи воды. А точнее пара. В противень нужно налить примерно два—три полных стакана воды и включить функцию AquaClean. При этом духовка работает при 70 градусах. Сам процесс занимает около 30 минут. Вода испаряется в пар, который размягчает жир и делает загрязнения податливыми. Вам останется затем быстро всё убрать влажной салфеткой или тряпкой.

Пиролитическая очистка

Стенки прибора покрыты пиролитической эмалью SilverMatte. Она очень гладкая, не пористая, поэтому чистить её намного проще. А ещё она прочная и жароустойчивая, поэтому в духовых шкафах можно использовать пиролиз. В более инновационных моделях за него отвечает функция PyrolyseSupreme. Она работает примерно при 500 градусах. Все грязь и бактерии уничтожаются теплообработкой.

Читайте так же:

Как уменьшить шкаф по длине своими руками

Каталитическая очистка

На задней крышке имеется каталитическая эмаль. Она, в отличие от пиролизной, пористая. Поэтому впитывает, как губка, грязь и жир. Но при 200 градусах эта эмали начинает химическую реакцию, благодаря чему все загрязнения расщепляются на воду и сажу. Нужно только протереть тряпкой. В некоторых духовках имеются каталитические вкладыши, которые действуют по тому же принципу.

Понравившиеся модели духовых шкафов с самоочисткой можно купить по привлекательной цене с доставкой по Москве.

Использование для очистки духовки бытовой химии

Если вы сторонник уборки с использованием средств фабричного производства, то внимание стоит обратить на такие чистящие растворы, как русский «Шуманит», немецкий «Frosch» или американское средство для духовок от «Amway». По отзывам хозяек, эти растворы одинаково хорошо справляются даже с застарелой грязью.

Но не стоит забывать, что любое промышленное числящее средство для духовых шкафов – это сильнодействующее химическое соединение, требующее принятия мер предосторожности.

Нужно избегать попадания средства на кожу и обязательно работать в перчатках. В моменты его использования как можно шире открывать окна и не пускать на кухню домашних животных и детей.

Духовые шкафы Bosch

Коллекция духовых шкафов представлена от известного во всем мире немецкого производителя бытовой техники. Многофункциональные духовые шкафы Bosch – образец высоких технологий и надежности.

Широкий ассортимент представленных моделей позволяет сделать наиболее удачный выбор. Духовые шкафы от западногерманского бренда имеют высокую энергоэффективность, отличаются повышенной безопасностью и комфортом при использовании. Быстрый нагрев, передовые материалы покрытия поверхностей делают технику Bosch весьма популярной по всему миру.

Духовые шкафы Bosch имеют различный объем, дизайн, системы управления. Модели агрегатов обустроены дисплеями и электронными таймерами, несколькими режимами нагрева, системами блокировки и современными лампами освещения. Вся эта электротехника отличается надежностью, практичностью и высокой степенью безопасности.

Купить духовой шкаф Бош

Духовые шкафы Бош, представленные в коллекции имеют различный объем и размеры, систему очистки духовки. Вы можете выбрать модели с крутящимися ручками и откидными крышками, встроенными электрогрилем. Стоит также обратить внимание на стильный дизайн.

Компания Bosch – синоним надежности. Именно эта торговая марка открыла для мира высокое немецкое качество. Основатель компании всегда заботился о том, чтобы не потерять доверие своих клиентов. На предприятии всегда осуществлялся строгий контроль качества, постоянно внедрялись новые технологии. А на сегодняшний день производитель заботится о том, чтобы его продукция была экологически безопасной.

В нашей коллекции представлены высококачественные модели духовых шкафов комфорт-класса, премиум-класса и функционального класса. С помощью этих агрегатов вы сможете готовить настоящие кулинарные шедевры.

Преимущества и недостатки

Очевидное преимущество духовых шкафов марки Bosch и всей техники этого бренда – отличное немецкое качество и надежность. Уже несколько десятилетий фирма Bosch занимает твердые позиции мирового рынка. На сегодня духовые шкафы Бош идеально сочетают в себе стекло и нержавеющую сталь. Непревзойденная техника, выполненная по современным параметрам, превратит обычную кухню в неповторимую. Духовой шкаф можно гармонично встроить в тумбу, а внешнюю электронную панель оставить снаружи, как украшение интерьера. Главным преимуществом можно считать способность готовить параллельно несколько блюд. Такое возможно из-за различных функций и трёх уровней панели приготовления. Уход за поверхностями духового шкафа не требует использования специальных средств очистки, потому что духовые шкафы оснащены системой самоочистки. Суть в том, что духовка должна нагреться до 4800С, жир превратится в пепел, который нужно после стереть салфеткой. Внутренние поверхности практически не загрязняются. Это допустимо благодаря специальному керамическому покрытию пористой структуры. Чтобы сохранить высокую работоспособность духового шкафа, предотвратить непредвиденные повреждения системой очистки, предусмотрена возможность раздельного очищения боковых, верхних, задних панелей.

Читайте так же:

Собрать трехстворчатый шкаф

Бытовая техника Бош имеет высокое качество и славится долговечностью эксплуатации. Поэтому найти различные недостатки духовых шкафов этой фирмы сравнительно трудно. Такие поиски вызовут некоторые трудности. Хотя в единственный недостаток можно зачесть стоимость духовых шкафов. Она довольно высока. К тому же расширение возможностей функционирования в некоторых моделях ведет к увеличению цены. Хотя сумма, уплаченная за духовой шкаф, вернется высоким качеством и надежностью. Стоит отметить, что определенными проблемами обернется такая покупка у пожилых людей. Это связано с постоянным усовершенствованием технологического процесса. Беспроблемное управление полностью автоматизированной системой духового шкафа, широким спектром дополнительных функций зависит от степени овладения компьютерными знаниями, умениями и навыками. Кстати, следует отметить, что особого трепетного отношения требуют стеклянные поверхности, которые необходимо беречь от повреждений.

Официальный магазин духовых шкафов Bosch

Более века существует компания Бош. За все это время практически каждый житель земли имеет такую технику в доме. Девиз компании гласит, что ради доверия клиентов можно потерять даже деньги. Именно наш магазин официальный дилер компании Bosch на российской территории. Для вас предоставлен значительный модельный ряд, а в каталоге представлены все модели с указанием стоимости. Производственных характеристик и точных размеров. У нас можно получить подробную информацию о духовом шкафе, на котором остановлен выбор. Желаемый заказ доступен при телефонном обращении. Наши профессиональные консультанты всегда помогут с выбором, дадут совет и рекомендации.

Гарантия производителя Bosch

Одно название техники Бош уже имеет полную гарантию. Немецкое качество превышает высокую стоимость. Гарантийное обслуживание духовых шкафов производится на протяжении двух лет со дня покупки. Можно спокойно рассчитывать на качественный, быстрый сервис, так же как и при замене неработающего оборудования. Отзывы потребителей доказывают, что техника Bosch на практике редкая гостья сервисных центров. Средний срок эксплуатации фирменной техники составляет не менее одного десятилетия.

Способы подключения духовых шкафов Bosch

Духовые шкафы по способу подключения делятся на зависимый и автономный, т.е. независимый.

Первый, зависимый способ заключается в присоединении проводов духового шкафа к системе управления варочной поверхностью. Причем здесь не существует разницы между производителями. Варочная поверхность и духовой шкаф могут принадлежать разным фирмам или иметь одного производителя. В случае различия, да и сходства тоже, важно прибегнуть к услугам мастера по работе с электричеством. Конечно, одинаковая комплектация упрощает процесс подключения. Электрик профессионально подключит духовой шкаф электрического типа, хотя может справиться и с газовым оборудованием.

Читайте так же:

Направляющие для шкафа альянс

Автономный, независимый способ подключения духового шкафа отличается полной самостоятельностью. В этом случае подключения требует только духовка даже при полном отсутствии варочной поверхности. Также и процесс управления работой духового шкафа производится только с самого духового шкафа и независимо от устройства варочной поверхности. Варочная поверхность никак не влияет на духовой шкаф. Духовой шкаф Бош может быть установлен в любом месте кухонного пространства. Даже при отсутствии варочной поверхности духовка будет функционировать всеми опциями и дополнительными программами.

Типы духовых шкафов Bosch

Типовая квалификация духовых шкафов делится на газовые модели и электрические.

К первому типу газовых духовых шкафов Бош относятся модели, которые способны подключиться к централизованной или баллонной подаче газа. Стандартными функциями считается наличие вертела электротехнического принципа движения, функцией «гриль». Приготовленные блюда всегда будут иметь румяную аппетитную корочку. Производитель заботиться о безопасности, поэтому имеется контроль газовой утечки, а также установлена система автоматического поджигания. Духовой шкаф Бош своей практичностью, качеством, новейшими технологическими стандартами никого не оставит равнодушным.

Ко второму типу относятся электрические духовые шкафы. Несмотря на популярность газовых духовок, для безгазовых районов, мест запрета газификации из-за не безопасности, широкую популярность имеют духовые шкафы Бош электрического типа. Здесь выбирать придется из множества моделей, отличающихся по опциям и соответственно ценам. Опять же стоит напомнить о профессиональной помощи при подключении. Предварительно важно проверить способность кабеля выдержать усиленное напряжение от работы духового шкафа.

Аксессуары к духовым шкафам Zigmund Shtain

Телескопические направляющие и выдвижной ящик. Направляющие содействуют выдвижению противней без их опрокидования, а выдвижной ящик дает возможность брать готовые блюда в без прихватки.
Противни. Они имеют не идеально гладкую поверхность, а слаборебристую, похожую на соты что дает возможность обезопасить ваши блюда от пригорания. Поверхность обладает антипригарным напылением.
Электромеханический вертел и гриль. Попадаются почти во всех модификациях духовых шкафов Bosch. Регулируются с помощью панели управления. Без особых усилий вы сможете сделать блюда с румяной корочкой.

Очистка духовки традиционными способами

Что такое традиционная очистка духовки? Это удаление жира и грязи с внутренней поверхности при помощи обычных моющих средств. Очень часто в данном процессе используются также народные методы, что доказали свою эффективность на практике.

Итак, чем же лучше помыть и отчистить духовку, если у техники не предусмотрена система автоматической очистки? В первую очередь нужно запомнить: никаких абразивных средств, порошков и соды. Подойдут только мягкие, гелеобразные моющие или распылители.

Далее процесс включает 4 этапа:

Необходимо вынуть решетки, противни и направляющие.
Покрыть стенки духовки плотным слоем моющего средства.
Разогреть оборудование, чтобы жир размягчился.
Смыть моющее с грязью, ополаскивая тряпку.

После очистки химическими средствами часто внутри техники остается запах моющего. Чтобы его удалить, нужно тщательно проветрить внутреннее пространство или протереть стенки техники водой с лимонным соком. Кстати, лимон поможет также избавиться и от старых пятен: достаточно помазать нагар долькой и оставить на 10-15 минут. После чего просто смыть мочалкой.

Бывает, что неприятные запахи возникают в процессе приготовления блюд. Например, подгорела рыба или на поддон пролилось масло. Чем можно мыть духовку в таком случае? Опытные хозяйки советуют прокипятить в духовом шкафу воду с корками цитрусовых. Такой микс не только освежит воздух внутреннего пространства, но также поможет отчистить жировые пятна. По завершению процесса дверку нужно оставить открытой.

Еще один действенный способ с теми же корками апельсинов. Их нужно просто разложить в духовку, оставив напитывать ее приятными ароматами до следующего применения. Бюджетный заменитель апельсинов — разогревать в духовке воду с лимонной кислотой. Такими же свойствами впитывать неприятные запахи обладают кофейные зерна и чайные пакетики.

Среди народных средств наиболее популярным является метод с использованием нашатырного спирта. Небольшое количество жидкости стоит налить в стакан и оставить на ночь в духовке. Утром спирт нужно смешать с водой и протереть стенки техники. Все загрязнения отмоются «на ура».

Традиционная очистка духовых шкафов

К традиционным методам относятся простые решения, когда грязь удаляется с помощью подручных средств. На губку наносятся специальные порошки или жидкости и с ее помощью происходит удаление жирового слоя вручную. Такой метод имеет ряд недостатков:

трудоемкий;
длительный по времени;
вынуждает отдельно чистить решетки и поддоны;
есть риск повредить поверхность стенок.

Читайте так же:

Шкаф асу тп это

Это вариант для тех, кто не хочет платить лишних денег и готов пожертвовать время на ручную очистку.

Описание

Достоинства: Аddedsteam с режимами, функции, самоочистка, сенсор для выпечки, термощуп, освещение, телескопические направляющие, экономное потребление электричества. Интерактивный дисплей, сенсорное управление, безопасность.

Комментарий: Как профессионалу, шкаф интересен своими возможностями, а для не профессионала научится готовить. Я кулинар — кондитер, готовлю часто и много. Особенно часто пеку, подъём теста нужная функция, так же как и подогрев. Многие, вторично разогретые блюда теряют во вкусе от неправильного разогрева. Для приготовления любого продукта легко подобрать режим, на выходе получится вкусное хорошо приготовленное блюдо. Шкаф дорогой, но он стоит своих денег. Не жалейте рублей, покупаете не для разового пользования.

Достоинства: Низкий уровень энергопотребления, равномерное распределение тепла, самоочистка EcoClean Direct, меню DishAssist, интерактивный дисплей.

Недостатки: нет таких

Комментарий: Классная духовочка, пользуюсь ею вот уже полгода, и могу сказать что это теперь моя самая главная помощничка на кухне. Экономичная, расход электричества самый минимальный для такой мощной техники. Разогревается моментально, прогревается равномерно во всех уголках, на любом уровне блюдо идеально прожаренным получается. Благодаря спец. покрытию камеры духовка легко чиститься и сильно не загрязняется.Стоит так же отметить очень удобное меню с автоматическими установками режимов готовки.

Пункты самовывоза в Москве

1. (м.Калужская) г. Москва, Обручева вл. 44

Пн с 16:00 до 19:30
Вт-Пт с 13:00 до 19:30
Сб-Вс с 13:00 до 17:00

Для уточнения деталей по находящемуся на пункте выдачи заказу
Тел.: +7 (495) 677-95-02

Пн с 16:00 до 19:30
Вт-Пт с 13:00 до 19:30
Сб-Вс с 13:00 до 17:00

Для уточнения деталей по находящемуся на пункте выдачи заказу
Тел.: +7 (495) 677-95-03

2. (м.Дмитровская) г. Москва, ул. Руставели 3 корп 2

Пн с 16:00 до 19:30
Вт-Пт с 13:00 до 19:30
Сб-Вс с 13:00 до 16:30

Для уточнения деталей по находящемуся на пункте выдачи заказу
Тел.: +7 (495) 677-95-04

3. (м.Волгоградский проспект) г. Москва, Волгоградский проспект 32 корп 8

Пн с 16:00 до 19:30
Вт-Пт с 13:00 до 19:30
Сб-Вс с 13:00 до 16:30

Для уточнения деталей по находящемуся на пункте выдачи заказу
Тел.: +7 (495) 677-95-12

Дополнительные характеристики модели:

Габариты: 59.5х59.5х54.8 см
Габариты ниши для встраивания: 60х56х55 см
Объем: 65 л
Многофункциональная духовка
Гриль: есть
Конвекция: есть
Таймер: есть
Подсветка духовки: есть (40 Вт)
Самоочистка: каталитическая
Количество программ: 8
Принадлежности:
эмалированный противень
универсальный противень
решетка

Дополнительная информация:
Система "Multifunction 3D Plus"
Режимы:
верхний/нижний жар
нижний жар
3D-горячий воздух плюс
гриль с конвекцией
Vario-гриль большой площади
Vario-гриль малой площади
размораживание
режим для пиццы

Символьный дисплей
AutoPilot: 10 программ
Эмаль GranitEmail
Выдвижная тележка духовки SoftClose
Автоматический быстрый разогрев
Блокировка от детей
3-слойное остекление
Утапливаемые переключатели
Многофункциональные часы
Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы духовки
Мощность подключения: 11400 Вт

голоса

Рейтинг статьи

Что такое очистка духовки EcoClean и как ей пользоваться